お気に入りに追加 宮崎 和彦 シェフ 1970年、長野県生まれ。高校卒業と同時に料理の道へ進む。23歳でイタリアへ渡り7年間のイタリアンの勉強後、多くの飲食店を経験。37歳で【cerchio】をオープンし、現在に至る。 レシピ( 1-5件 / 5件 ) さるなしのドレッシングのパンケーキ 馬肉のタルタル わさびドレッシング スムージー トマトドレッシング ポロ葱スープと山菜ドレッシング 牛肉とりんごのキノコドレッシング ゴルゴンゾーラソース 1