1961年岡山県生まれ。
実家は喫茶店。幼少より作ることも食べることも好きな少年だった。
24歳より岡山市内のホテルで修業、メイン厨房やレストランで研鑚を積む。
岡山国際ホテルにて15年以上勤務しており、2015年同ホテル「ザ ガーデンテラス」のシェフに就任。
素材と質にこだわり、地元岡山の食材を使った料理を提供している。

• 
• 
•