藤井 俊行 シェフ
1976年、埼玉県出身。エコール辻・フランス校卒業。
幼い頃から料理をつくる事と食べる事が、大好き。
フランスや東京のお店で修行を積み、2012年にフレンチレストランPetitPasを神奈川県逗子市にオープン。
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1976年、埼玉県出身。エコール辻・フランス校卒業。
幼い頃から料理をつくる事と食べる事が、大好き。
フランスや東京のお店で修行を積み、2012年にフレンチレストランPetitPasを神奈川県逗子市にオープン。