韓国風味　ヨーグルトゼリー徐 辰明シェフのレシピ

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韓国風味　ヨーグルトゼリー

コツ・ポイント

簡単ですのでぜひお試し下さい！

4／調理時間：約120分
材料・調味料 分量 下準備
マッコリ   150cc   
牛乳   300ｃｃ   
ギリシャヨーグルト   300g   
ゼラチン   15g   
水   90cc   
砂糖   30ｇ   
ゆず茶   適量   

作り方

  1. 1

    作り方 1

    1.マッコリを火にかけて煮きる。(1/3くらいまで)
    2.牛乳、砂糖、①のマッコリを加え加熱する
    3.ゼラチンは水を入れ、ふやかしておく
    4.②が温まって

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