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カリカリじゃことキャベツのサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ミャンマー風お茶の葉入りサラダ仕立て ラペットゥ
嶋倉 秀一
大山
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〔まかない〕きゅうりとキャベツ、バジリコとミントのサラダ
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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春キャベツと桜海老のサラダ仕立て
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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春キャベツの焼きポテトサラダ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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春キャベツとささ身のサラダ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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島原手延べ素麺のハリハリサラダ
井上 茂雄
築地 いなせや
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蒸し鶏サラダ 万能スパイシーソースがけ
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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温かい いろいろ春野菜のサラダ 苺のドレッシング
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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レアに熱を通した野菜サラダ・和風な味噌バルサミコソース仕立て
豊島 重義
セレクトダイニング
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かつお節と小エビのベジタブルケーキ ２種のソースを添えて
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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３種のパルテノドレッシングを新鮮なサラダと共に
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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コールスロー
茂出木 浩司
たいめいけん