-
干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
手作り じゃがいものニョッキ
桝谷 周一郎
オステリア ルッカ
-
プロっぽい？さっぱりじゃがいものグラタン風
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
-
いつものポテサラをパーティ用に！紫芋のスモークポテトサラダ
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
-
サラダ ニシソワーズ （ニース風サラダ）
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
-
春のタルトヴェリーニ 桜のヴィネグレット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
なんでもトルティーヤ！
高良 康之
銀座レカン
-
春らんまん ～大地からの贈り物に敬意を表して～
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
-
カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
サーモンの手毬香り焼き
木村 巧
たくみ
-
瓶詰め！簡単海老のコンフィと春野菜
西山 慎一郎
キッチンブイ
-
生春テリーヌ
嶋倉 秀一
大山
-
手作り あらびきソーセージ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋