-
45分
若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
-
40分
おからのガトー・ド・フォワ
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
40分
魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
-
40分
鶏胸肉のポッシェ きのこのソース
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
-
25分
島そらまめの冷製ポタージュとタルティーヌ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
40分
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
-
25分
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
10分
カリカリチキンのクリームソース
トリポリ アダルベルト
鉄板焼、炭火焼Bell
-
15分
連子鯛のソテー アンチョビクリームソース
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
30分
野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum
-
30分
仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース
拳杉 槙一
Adonis T table