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若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
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プーレ・ディアブル （鶏肉の悪魔風）
高橋 雄二郎
ル スプートニク
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フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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えばらハーブ豚未来の軽い煮込み
今帰仁 実
ロドラント ミノルナキジン
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香驚喜＜こうきょうき＞ チキンのガーリックポテト包み焼き
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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鶏のコンフィ仕立て
坂田 幹靖
ＧＩＮＺＡ ｋａｎｓｅｉ
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ししゃものパイ包み
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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鶏豚ミンチの冷製パイ包み
白水 鉄平
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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魚介のパイ包み焼き
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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クラシックチキンパイ
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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豚フィレ肉のピッツァ風あおさのり風味
渡辺 善英
レストラン ZENEI
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鶏モモ肉のヨーグルト オーブン焼き 焼きリンゴ添え
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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ラタトゥイユ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル