ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き　佐藤 淳一シェフのレシピ

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ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き　

コツ・ポイント

市販の美味しいソーセージとトマトソースがあれば誰でも簡単に美味しく出来ます。

1個／調理時間：約16分
材料・調味料 分量 下準備
ジャンボマッシュルーム   1個   
ソーセージ   適量  きのこに合わせてカット 
トマトソース（ピザ用などで可）   適量   
バジル   お好みで   
ルッコラ   お好みで   
モッツァレラチーズ   適量   
粉チーズ   適量   

作り方

  1. 1

    ジャンボマッシュルームを用意し芯を包丁でくりぬく
    　＊ジャンボマッシュルームが無い場合はシイタケでも可

    くりぬいた中にソーセージを詰めてトマトソースを流し込む

  2. 2

    上にモッツアレラチーズ（とろけるスライスチーズでも可）を乗せ、粉チーズをふりかけて180度設定のオーブンで約15分焼く
    ＊オーブントースターでも代用可

  3. 3

    焼きあがったらお皿に移し、お好みでバジルやルッコラを添えれば完成

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