-
20分
牛蒡と白身魚のパイヤソン・五香粉
高橋 雄二郎
ル スプートニク
-
15分
かた揚げ島原手延そうめんと真鱈の簡単ブランダード
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
20分
パンスフレのスナック
飯塚 隆太
レストラン リューズ
-
30分
博多のトマトを詰めたトマトのベニエ 海苔風味 アスパラ添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
-
30分
南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
20分
やなぎまつたけと鶏ささみ肉のエスカベッシュ
神藤 宏剛
ボンシャン
-
35分
牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン
山道 修
銀座 独楽
-
30分
鶏肉のコンフィ
坂井 宏行
ラ・ロシェル