-
40分
魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
-
20分
カレイとアサリ・ムール貝のアクアパッツァ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
-
20分
魚介のフィデウア(パスタのパエリア)
葉山 馨一
銀座エスペロ
-
30分
アクアパッツァ
門脇 稔
osteria CROCETTA
-
30分
スペイン風魚介のリゾット アロス カルドッソ デ マリネラ
高森 敏明
ドス ガトス
-
25分
Zuppa di pesce ヴィアレッジョ風魚介のスープ
マリオ フリットリ
Mario i Sentieri (マリオ・イ・センティエリ)
-
25分
アクア・ディ・マーレ 日本の香り
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
-
30分
福富れんこんのマリネとムースキャベツ包み 桜エビのアクセント
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
30分
柿酢を使ったエスカベッシュ
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
-
15分
鮮魚のアンチョビマリネ
渡邉 義広
炭焼き 大
-
25分
パエリア
間渕 英樹
SCIROCCO