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20分
【エゾシカ】蝦夷鹿肉のインヴォルティーニ
田畑 肇
TSUBAKI HALL
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10分
和風大根餅 ~きのこあんかけ~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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20分
柏幻霜ポークのグリル木の子の食べるソース
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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30分
若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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40分
たっぷりキノコのサーモンソテー ~シャンピ二オンソース~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼
稲垣 雄太
おば九 HANARE
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14分
厚揚げとエリンギの旨煮・しそカツオにんにくのソース
土屋 英明
菜食志向
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15分
きのこたっぷりキンピラ
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり