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15分
連子鯛のソテー アンチョビクリームソース
長浦 直也
ビストロタンオタン
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20分
鮭のムニエル
小嶋 淳史
一粋
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30分
ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香
千葉 直樹
地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA
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40分
たっぷりキノコのサーモンソテー ~シャンピ二オンソース~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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20分
鰹節焼きおにぎりとサーモンの緑茶ソテー 鰹の香クリームソース
大澤 雄一
Cafe&Dining SCENE
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30分
福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼
稲垣 雄太
おば九 HANARE
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30分
ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え
唐渡 泰
フレンチレストラン リュミエール
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30分
仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース
拳杉 槙一
Adonis T table
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40分
イベリコ豚とモズクのインボルティーニ
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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20分
牡蠣のパルテノクリーム ゴルゴンゾーラの風味
染川 修広
鉄板焼 蓮
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20分
アンコウのロッシーニ仕立て雪下人参ピューレとバルサミコソース
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル