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20分
ブリーチーズと生ハムのタルティーヌ
榎本 哲
ドミニク・サブロン
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30分
サーモンのパルテノムース包み ブルスケッタ添え
染川 修広
鉄板焼 蓮
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30分
牡蠣のオリーブオイル漬けギリシャソースがけ
倉持 喜人
ブルードルフィン
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15分
帆立貝のフレッシュマリネ サフランとレモンの香り
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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10分
世界各国のチーズ盛り合わせ
嶋倉 秀一
大山
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10分
さんまのアヒージョ
浅井 健一
RACCONTO
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30分
サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
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20分
マダイのカルパッチョ
高良 康之
銀座レカン