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10分
キノコとカボチャのアヒージョ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
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10分
椎茸とイタリアのアルモニーア
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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15分
ヘルシーきのこパワー! しめじとおからのパテ
嶋倉 秀一
大山
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10分
さといものペーストブルスケッタ風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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20分
えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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20分
パプリカの前菜
門脇 稔
osteria CROCETTA
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30分
伝統野菜のカルトッチョ(紙包み焼き)
佐藤 広樹
ビゴーレ
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15分
軽く火を入れた燻製サーモン、トラウトキャビア人参ジャムソース
渡辺 健一
Jcion Restaurant Ginza
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50分
栃木産里芋の軽いスモークテリーヌ サラダ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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15分
ポートワインにつけた赤肉のメロンにコンソメジュレを添えて
拳杉 槙一
Adonis T table