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15分
ラフランスのコンポート ソルベをのせて カクテル添え
嶋倉 秀一
大山
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15分
白桃のコンポート バニラアイスとジュレを添えて
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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20分
さつまいものビアンコマンジャーレ みかんのコンポート
佐藤 真一
Mano e Mano 池袋店
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30分
パイナップルのコンポート
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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20分
柿のコンポート
浅井 健一
RACCONTO
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40分
リンゴのコンポート リンゴのグラニテ添え
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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60分
寺島なすのコンポート バニラアイス添え
長岡 賢司
バール・トラットリア Tomtom 東向島店
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20分
とよみつひめのコンポート 福岡の八女茶風味
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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20分
梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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14分
ルバーブのコンポート
土屋 英明
菜食志向