-
博多のトマトを詰めたトマトのベニエ 海苔風味 アスパラ添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
-
シンプル極うまティラミス
笹森 通彰
オステリア エノテカ ダ・サスィーノ
-
生クリームのセミフレッド
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
ブラジルチキンロースト オルトラーナ風セレソンカラーソース
嶋倉 秀一
大山
-
栗のクレームブリュレ
拳杉 槙一
Adonis T table
-
メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
-
メレンゲさくさく！レモンシャーベット
嶋倉 秀一
大山
-
ちぢみほうれん草のホワイトチョコレート・トライフル
渡辺 孝之
purana barca（プラナバルカ） Trattoria，pizzeria，andbar
-
パルテノ風イチゴの濃密なめらかグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
-
まぐろムース
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
-
チーズスフレ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
二色パプリカのエビすり身巻き
土屋 英明
菜食志向
-
鶏肉のコンフィ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
-
ティラミス
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
-
合鴨とポルチーニ茸のカルボナーラ
藤井 大介
パスタ・デルフィーノ