山本 泰之 シェフ

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山本 泰之 シェフ

渋谷のシチリア料理、CENTO ANNIの山本です。シチリアといえば・・・のマンマのデザートカッサータをヨーグルトで作ってみました。甘さひかえめで食べやすいです。みなさん自宅で作ってみてください。

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