1981年京都府出身。京都製菓技術専門学校、ハイアットリージェンシー京都などで約10年間勤務。料理人である夫と二人で京都・木屋町三条にてイタリア料理店「縁～enishi～」をオープン。
素材の味を自分自身で確かめ、その味を活かすシンプルなドルチェを作るよう心がけています。
料理・ドルチェ共にこだわりの詰まった小さなお店です。

ぐるなびシェフBest of menu2012　デザート部門優勝

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