1

【ジェノベーゼソース】ジューサーとソースの材料を冷蔵庫で冷やしておく。

2

ジューサーに松の実、にんにく、粉チーズを入れ回す。

3

バジルの葉をはさみで切り、包丁でスライスしてジューサーに入れる。オイルも入れて細かくなるまで回す。

4

出来たらすぐに容器に入れ、氷水で冷やす。

5

【仕上げ】パスタ用のお湯を沸かし、塩を入れる。（1リットルの水に10ｇの塩）パスタを入れ茹でる。

6

パスタが茹ったら、ボウルに入れジェノベーゼソースと和え、味をみて塩でととのえて完成。