イタリアンドレッシング門脇 稔シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント ＊オイル以外の材料をまず混ぜ合わせます。完全に溶かしてから、オイルを入れましょう。 2人前／調理時間：約10分 材料・調味料 分量 下準備 塩 3g こしょう 適量 オレガノ（乾燥） ティースプーン1杯 白ワインビネガー 30cc 赤ワインビネガー 30cc ピュアオリーブオイル 75cc EX ヴァージンオリーブオイル 75cc お好みの野菜 適量 食べやすい大きさにカットしておく 作り方 1 ボウル(23cm)に、塩・こしょう・オレガノを入れ、ワインビネガーを加えながら、ホイッパーで塩が溶けるまで混ぜる。 2 塩が溶けたら、ピュアオリーブオイル・EX ヴァージンオリーブオイルを順に入れながらかき混ぜる。お皿にお好みの野菜を乗せ、ドレッシングをかけたら完成。 3 ※BAMIX（ハンディ・フードプロセッサー）を使用する場合は、全ての材料を入れて、混ぜて大丈夫です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 桜エビのカッペリーニアスパラ巻き 浅香 貴彦（タントタント恵比寿） 鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ 茶谷 公一（西麻布 タニーチャ） 皿うどん風 島原手延そうめんと冷製カルボナーラの2色 園田 洋平（TRATTORIA Cathy’s 自由が丘） イタリアンドレッシングの写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
