1

メインスープの材料を全てミキサーにかける。（時間がある時は材料ごとにかける。じゃがいもはできるだけなめらかなほうが良い。）

2

具材を全て切って準備する。

3

鍋にメインスープと薬味の材料を入れる。

4

肉類を鍋の中央に、野菜は肉のまわりにセットし、火にかける。

5

沸騰したら味をみて、塩・こしょう・味の素・とうがらしで好みに味をととのえる。

6

そのままでも美味しいですが、好みでぽん酢につけてお召し上がりください。