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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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しらすと新じゃがのカリカリチーズサラダ
小栗 広士
てんぷら 和創菜 えん
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新じゃがのぱりぱりチーズおやき
新垣 忍
海のごちそう産直居酒屋 北海道番屋
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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春らんまん ～大地からの贈り物に敬意を表して～
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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深味しいたけもちと体が喜ぶ彩り野菜の前菜
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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鮭の香り焼き 旬野菜とわさび海苔添え
越智 隆二
美膳 おち
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イベリコ豚のドイツ風焼きしゃぶ ビールとフォンドボーの香草風
嶋倉 秀一
大山
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ビーフステーキ クリスマスツリー仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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牛ロースステーキ ベアルネーズソース
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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豚肩ロースの白ワインソース
伊藤 太祥
イタリア料理 La Aerny Marris
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エリニキ・ジモクラティアの淡雪 〜大地の恵み〜
林 和貴
野菜食堂はやしや
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クリスマスに。ロブスターのオーブン焼き
嶋倉 秀一
大山