1

じゃがいもの皮を剥き薄くスライスした後、千切りにしていく。
切り終わったら水でしっかりと洗う。

2

熱したフライパンに油とバターを塗り、水を切ったじゃがいもを焼く。

3

焼き目がついたらひっくり返し、反対側にも焼き目をつける。
両面に焼き目が付いたら一度皿に上げる。

4

そのままフライパンにチーズを入れ、溶ろけたところに先ほど焼いた
じゃがいもを入れる。

5

人数分にカットし皿に乗せて完成。