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30分
季節野菜の鶏そぼろ餡かけ
平岡 良浩
釜竹
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40分
ねっとり里芋の焦がしネギじょうゆ和え(葱油芋奶)
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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15分
筑前煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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40分
里芋の炊き込みごはん
室田 玲喜
島宿真里
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35分
月見芋
大和田 良彦
福和
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30分
里芋で揚げた鰆の野菜あんかけ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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30分
春野菜のどたれ和え
佐藤 佑樹
銀座 凛
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40分
山形芋煮
工藤 淳也
徳うち山
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40分
どたれ田楽
越川 祐介
和み屋
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50分
里芋煮とたっぷり大根のおろし揚げ
安達 博之
旬香酒稲 ばんざいや
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240分
「日本の郷土料理!」筑前煮!煮しめ!がめ煮!
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり