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30分
かぼちゃのニョッキ
畠山 真二
Palazzo SAN GUSTO
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30分
パンプキンポテサラ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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40分
お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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30分
カラフルもちもちポテト
岸本 一
創味酒家 鷹ヶ巣
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40分
和で祝うホワイトクリスマス‼︎豆腐仕立Japanハーブソース
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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30分
色とりどり野菜のマセドワーヌ ”ギリシャ風”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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30分
【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer>
遠藤 謙二
Cafe & Restaurant すぷらうと
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25分
【エゾシカ】エゾシカ肉の野菜スープカレー
幾度 るみ子
留萌振興局食堂魚国
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30分
【エゾシカ】ポテトメンチカツ
遠藤 謙二
Cafe & Restaurant すぷらうと
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60分
チキンレックのスパイシーミート詰めスープカレー仕立て
福田 繁春
ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン)