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パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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さといもチーズケーキ
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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イチゴのレアチーズケーキ
拳杉 槙一
Adonis T table
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メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
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オレンジのレアチーズケーキ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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カシスとアールグレイのムースケーキ
土屋 英明
菜食志向
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抹茶のベジタブルソルベ
村田 明彦
鈴なり
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和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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クレマカタラナ
高森 敏明
ドス ガトス
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かぼちゃワイン
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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ダークチェリーチョコレートパンケーキ
布施 里英
ジェイド ファイブ
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白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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煎茶と黒糖クリームのパンナコッタ・桜イチゴ
土屋 英明
菜食志向
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桜とあずきのムース ～ほんのり塩味と桜の香りの余韻～
土屋 英明
菜食志向
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焼き林檎のショコラケーキ
土屋 英明
菜食志向
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ギリシャヨーグルトムースのシブースト風
小舩 宏
シェ・ソーマ