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ホタテ貝柱のソテー ジャガイモのガレット バルサミコソース
古屋 耕平
フランス料理 FURUKAWAYA
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ジャガイモパリッと焼き キムチディップ
鈴木 明彦
絵芙
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新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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じゃがいものナンプラー炒め
永井 公太
アジアンバール COTA
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新じゃがガレットのオイルサーディンサンド
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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仔牛のサルティンボッカ 白ワインソース
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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かた揚げ島原手延そうめんと真鱈の簡単ブランダード
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ドライトマトのソースでサーモンのポワレ
鈴木 ガブリエル
Azuki あずき 五反田駅前店
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ムニエル
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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あっさりチーズフォンデュ
嶋倉 秀一
大山