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キノコのソテーセゴビア風
峯 義博
ミネバル
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椎茸とイタリアのアルモニーア
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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ヘルシーきのこパワー! しめじとおからのパテ
嶋倉 秀一
大山
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ホクホクきたあかり芋のとろ~りエッグベネディクト
飯岡 憲二
MONTE ROMANO 京都ポルタ店
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里芋toサトイモ肉団子のアヒージョ
嶋倉 秀一
大山
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まんまるアボカド
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット
山崎 一郎
四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店
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ガツンと!サフラン香るクリーミーなアヒージョ
嶋倉 秀一
大山
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夢みるバナナ
板子 敏明
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鶏もも肉とキュウリのタンバル パルテノオリエンタルソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro