究極猫マンマ！！鈴木一徳シェフのレシピ

コツ・ポイント

熱々のモロヘイヤを包丁で丁寧に叩くと滑らかなとろみが出ます。
鰹節以外の具は冷蔵庫の隅っこに眠っている佃煮など納豆や何でも入れてOKです。

作り方

投稿がまだありません。
おいしかった！を写真でシェアしよう。

差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
究極猫マンマ！！ https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1287/ ■材料[１名] 調理時間：約8分モロヘイヤ(半束) 2分茹でる鰹節(25g) 釜揚げシラス(20g) とろろ昆布(10g) 塩昆布(少々) 醤油(少々) ■この料理の作り方 STEP1：食材準備野菜の王様モロヘイヤと鰹節、他にも低カロリーな食材をいっぱい使ってます STEP2：茹でたてのモロヘイヤを包丁で丁寧に叩いてください。お好みの食材を入れます。最後にたっぷりな鰹節を入れて出来上がり。 STEP3：熱々のご飯の上に乗せて、お味噌汁と一緒に食べてください。最後はご飯にお味噌汁をぶっ掛けて食べればサラッと何杯でもいけてしまいそうです。 ■コツ・ポイント熱々のモロヘイヤを包丁で丁寧に叩くと滑らかなとろみが出ます。鰹節以外の具は冷蔵庫の隅っこに眠っている佃煮など納豆や何でも入れてOKです。 ■この料理のシェフ情報鈴木一徳 / うる虎藤沢店(https://r.gnavi.co.jp/p436703/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/260/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□