1

バターは室温に戻して柔らかくしておきます。型にバターを塗り、薄力粉をまぶして準備します。オーブンは１８０℃に温めておきます。

2

バターをやわらかくし、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜます。

3

卵を３回位にわけ加えて混ぜます。少しツヤが出るまで

4

篩った薄力粉とBPを加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

5

生地を型に流し、オーブンで２５分～３０分焼きます。焼き上がり後、完成になります。