エビの唐揚げ スパイス風味嶋倉 秀一シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 片栗粉の衣を揚げる時は、なじませて少しおいてから揚げましょう。 もしくは指先に水をつけてエビに振り、粉っぽい部分をなくしてから揚げると、油っぽくなく仕上がります。 4人前／調理時間：約15分 材料・調味料 分量 下準備 エビ 16尾 解凍し、殻をむく おろしにんにく 小さじ1 ナンプラー 大さじ1.3 片栗粉 適量 揚げ油 適量 チリパウダー 少々 作り方 1 エビの下味に、おろしにんにく、ナンプラーをからめ片栗粉をつけておく。 2 指先に水をつけ、エビに振っておく。 3 揚げ油を温め、エビを揚げる。 チリパウダーをふりかけて完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 島原手延そうめん～変わり2種つけダレで 四ツ谷 仁美（新目黒茶屋） 「チャーザン・ジョ」ミャンマー風春雨炒め 嶋倉 秀一（居酒屋とら） 五島手延べうどんとホンビノスの具だくさんアヒージョ仕立て 山崎 一郎（四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店 ） エビの唐揚げ スパイス風味の写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
