いろいろ野菜の和風ピクルス嶋倉秀一シェフのレシピ

コツ・ポイント

ピクルスと浅漬けの中間のような味で、酸っぱ過ぎずおつまみにgood！香り付けに柚子胡椒、ハラペーニョ、レモンの皮などを加え、味を変えて漬け込んでも楽しめます。

作り方

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
いろいろ野菜の和風ピクルス https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/62/ ■材料[6人前] 調理時間：約1分ミックスピクルス（市販品）(600ml) 浅漬けの素(60cc) 柚子胡椒(少々) ハラペーニョ(少々) ■この料理の作り方 STEP1：ミックスピクルス（市販品）に浅漬けの素を加え、12時間漬け込む。 STEP2：好みで柚子胡椒、ハラペーニョソースを添えても。香りや辛味がアクセントになります。 ■コツ・ポイントピクルスと浅漬けの中間のような味で、酸っぱ過ぎずおつまみにgood！香り付けに柚子胡椒、ハラペーニョ、レモンの皮などを加え、味を変えて漬け込んでも楽しめます。 ■この料理のシェフ情報嶋倉秀一 / 大山(https://r.gnavi.co.jp/che7wr4h0000/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/26/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□