1

漬け込み用のタレを合わせる。鶏肉と一緒によく混ぜる。急ぐ時は先に塩を振り、もみ込んでからタレと合わせてもみ込む。

2

オーブン、またはフライパンで焼いて火を通す。飾りのソース用に残った焼き汁をとっておく。

3

付け合わせのサラダを用意します。

4

焼きあがった鶏肉にチリパウダーを丁寧にふりかけ、一口にカットします。残った焼き汁とチリパウダーを混ぜて皿の周りに飾る。ドレッシングとご飯を用意して。