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豚バラ肉の赤ワイン煮込みとジャガイモのエクラゼ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト＜Roti de deer＞
遠藤 謙二
Cafe ＆ Restaurant すぷらうと
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チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
嶋倉 秀一
大山
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キャロッ鶏クリームシチューのパイ包み
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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鶏肉のきの子ご飯包み焼きポトフ仕立て
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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丸鶏のきの子ごはん詰めポトフ仕立て
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
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クリームシチュー
茂出木 浩司
たいめいけん
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秋鮭ときのこの味噌シチュー
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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超簡単！ 南仏風 春野菜のグラタン
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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牛肩ロースのインボルティーニ 赤ワイン風味のトマト煮
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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「ポタ鍋」満足度200％ 調理時間ゆっくり30分
山崎 賢一郎
晴々 新宿隠れ家
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海老のソテー 人参ピューレ添え
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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赤ワインたっぷりのビーフシチュー
川崎 祐介
洋食 ボストン