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40分
じゃがいものガレット 白身魚のポワレ レモンバターソース
高橋 雄一
orpo
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50分
タヤリン サマートリュフ
高橋 雄一
orpo
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40分
赤ワイン入り粗挽きサルシッチャ
豊本 将之
和伊創作 十彩
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120分
ちょっとアジアンな牛すじ肉のビール煮
豊本 将之
和伊創作 十彩
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15分
冷たい麺のジャージャー麺(炸醤麺)
服部 暁彦
爆香房
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10分
回鍋肉
服部 暁彦
爆香房
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15分
葱、生姜たっぷり塩焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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20分
蟹と冬瓜、枝豆のあんかけ焼きそば
服部 暁彦
爆香房
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20分
鯖のインパデッラ(鯖のフライパン焼き)
中東 俊文
erba da nakahigashi(エルバ ダ ナカヒガシ)
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40分
鴨のロースト ほろ苦いオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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15分
アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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60分
梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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30分
鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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25分
米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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15分
魚介カタプラーナ
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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30分
GnocchiSiciliana ニョッキシチリアーナ
ORESTE PAGNOTTA
SEMPLICE鎌倉店
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30分
にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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20分
スズキのサルサヴェルデ(バスク風煮込み)
嵐田 憲和
アラシダ
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20分
タラのピルピル(タラのオリーブオイル煮)
嵐田 憲和
アラシダ
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30分
グラタン ドゥフィノア(じゃがいものグラタン)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー