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パン・ド・ミ・レーズン（レーズン入りミニ食パン）
倉田 博和
デイジイ 本店
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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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伊達巻栗きんとんモンブラン仕立て～余っても大丈夫～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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和風おからのフロマージュ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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ケバブ風スパイシーオープンサンド
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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黒豆パンナコッタ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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きな粉スコーン
成ヶ澤 正美
ニューヨーク ラウンジ
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トマトスコーン
成ヶ澤 正美
ニューヨーク ラウンジ
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プレーンスコーン
成ヶ澤 正美
ニューヨーク ラウンジ
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3種の野菜で3種の和チョコ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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桜とあずきのムース ～ほんのり塩味と桜の香りの余韻～
土屋 英明
菜食志向
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生チョコ（生クリーム入りチョコレート）
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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パンナコッタ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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杏仁豆腐
中川 優
中国料理 天外天
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さつま芋のもちもちチーズ羊羹
下村 邦和
SHIMOMURA