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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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カシスとアールグレイのムースケーキ
土屋 英明
菜食志向
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キャラメルチーズケーキ
鶴谷 泰介
海鮮・肉鮮 ステーキ円山すすきの
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馬拉糕(マーラーカオ・中国風の蒸しカステラ)
服部 暁彦
爆香房
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甘酒のスフレ
藤尾 康浩
La Cime （ラ シーム）
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ホイップ味噌バター
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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ツヴィーベルクーヘン（ドイツ風 玉ねぎのキッシュ）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ひなあられとホタテの甘酸っぱいオードブル
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ブリュッセル風ワッフル
原田 延彰
シャン・ドゥ・ソレイユ
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レンジで再加熱OK!濃厚フォンダンショコラ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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鹿肉の手作りタルタルトルティーヤ
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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さくらんぼのクラフティ
田中 勇一
ビストロ エガリテ
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4種のチーズ入り 手作りラビオリ
村山 太一
レストラン ラッセ
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じゃがいものニョッキ クリームソース
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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パンナコッタ ～チョコレートソースと～
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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イチゴ大好き！鯉のぼりシフォンロール
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan