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グレープフルーツとホワイトチョコレートのブランマンジェ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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パンナコッタ ～チョコレートソースと～
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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ダークチェリーチョコレートパンケーキ
布施 里英
ジェイド ファイブ
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氷結フルーツのクリスマスツリー、チョコレートフォンデュー
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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ニラと抹茶のフローズンドリンク～ホワイトチョコレートの香り～
石井 慶英
フィンガーズ・クロスト
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メリークリスマス！！みんなでクリスマスツリーを食べようよ！
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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ちぢみほうれん草のホワイトチョコレート・トライフル
渡辺 孝之
purana barca（プラナバルカ） Trattoria，pizzeria，andbar
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焼き林檎のショコラケーキ
土屋 英明
菜食志向
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黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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米粉クレープ
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
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今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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クロワッサンのプディング
古藤 和豊
中国料理翠園
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フルーツ生春巻き サンタの落とし物
長浦 直也
ビストロタンオタン
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ハーブチキンの柔らかハム サラダ仕立て ゴマとカカオのソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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スカイベリーパンケーキ
下西 淳孝
渋谷JAM Dining 宇田川町店
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スイートチーズフォンデュ
古藤 和豊
中国料理翠園
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白いコーヒーのムース
土屋 英明
菜食志向