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酸辣湯（サンラータン）〜酢とコショウのとろみスープ〜
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
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冬瓜燉鶏翼（広東風 冬瓜と鶏手羽元の薬膳蒸しスープ）
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
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苦瓜と豚バラのお米スープ
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
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〔まかない〕清補涼鶏煲湯(冬瓜、鶏肉の炊き込みスープ）
西崎 英行
聘珍樓 横濱本店
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鮭と小松菜の中華クリームスープ
藤田 奈美
海んちょ
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蒸”香”湯
永井 寛和
China Garden 笑空
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鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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薬膳蒸しスープ
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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きのこと野菜たっぷりのサンラータン
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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鹹豆漿（シェントウジャン） 中国の朝ごはん豆乳スープ
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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トマ玉サンラースープ春雨
古藤 和豊
中国料理翠園
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鶏肉のふわふわ濃厚蒸しスープ
鈴木 明彦
絵芙
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野菜たっぷり!! 健康 !! 丸鶏がらスープ蒸し
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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四川風泡菜と豚バラ肉の卵とじスープ
永井 寛和
China Garden 笑空
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中華餅のあっさりスープ
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店
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卵スープ （蛋花湯～タンファータン～)
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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サンラータン
中川 優
中国料理 天外天