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新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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まるごとトマトのサラダ
磯山 光男
パスタ&ピザガーデン マジョラム
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お手軽！簡単！鶏ガラあらっビアータ
奥村 隆
グラスワインと折衷料理 土龍
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きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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ペペローニ・インボッティーティ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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GnocchiSiciliana ニョッキシチリアーナ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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野菜たっぷり！白インゲン豆とパンのリボリータ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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お揚げの入ったミネストローネ
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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ミネストローネ
大山 五夫
プリマベラ
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高崎産ズッキーニのズッパ
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
嶋倉 秀一
大山
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かぼちゃのニョッキ
畠山 真二
Palazzo SAN GUSTO
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いばらき地養豚挽肉と新じゃがを包んだナスのティンバッロ仕立て
茂出木 健一
イル サロット
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イタ鍋 蒸ししゃぶタジン鍋
染川 修広
鉄板焼 蓮