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180分
ローズマリーのタリアテッレ 子羊の赤ワイン煮込み
高橋 雄一
orpo
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180分
豚バラ肉とタマネギのナポリ風ジェノベーゼ煮込み
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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120分
ハチノスと白インゲン豆のアラビアータ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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420分
鹿肉のミートソース 簡単カルツォーネ (包み揚げピザ)
関谷 俊英
アズーリ
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130分
黒毛和牛の煮込み マッシュルーム風味
寺田 真紀夫
ristorante Terada(リストランテ テラダ)
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120分
〔まかない〕ミートソースカレーうどん
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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70分
バーニャカウダ
宮根 正人
Ostu オストゥ
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90分
寺島なすの冷製ポタージュ
長岡 賢司
バール・トラットリア Tomtom 東向島店
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400分
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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150分
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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180分
スパイシーバルサミコ煮豚&パイナップルとミントのマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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240分
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
本多 哲也
Ristorante HONDA
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90分
栃木シャモのパプリカ煮込み ペンネ
神山 純一
キッチン トロン
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90分
ポルペッティ(ミートボール)
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア