-
【エゾシカ】エゾシカのミートボール バルサミコ酢のソース
伴 和哉
白石バル 3K
-
春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
-
ロンバルディア風ステーキ
村山 太一
レストラン ラッセ
-
鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
【エゾシカ】エゾシカもも肉の自家製生ハム
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
鮭と季節のお野菜のホイル焼き
笹島 保弘
IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ)
-
豚バラ肉ときのこのソテー 人参ピューレ
田中 宣史
祇園 Abbesses
-
水なすのフリット&イタリアンソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
-
豚ひき肉のサルシッチャ 野菜の挟み焼き
神山 純一
キッチン トロン
-
福富れんこんとベーコンのトマト煮
神山 純一
キッチン トロン
-
イタリアンコロッケ ペコリーノの雪がけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
-
ドライトマトとモッツアレラチーズを包みこんだ鮭マスのフリット
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
-
ミラノ風カツレツ
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
イベリコ豚とモズクのインボルティーニ
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
-
カレイとアサリ・ムール貝のアクアパッツァ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
-
鶏もも肉と夏野菜のアンチョビソース
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
-
かじきのタップナードパン粉焼き
嶋倉 秀一
大山