レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(31-39件 / 39件)
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連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
皮目がパリパリの鶏とリヨネーズポテトのガーリックバターソース 中田 貴紀(ドゥ アッシュ)
30分
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ビーフストロガノフのキャベツ包み冬野菜のラタトゥイユ添え 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
45分
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ほのかな酸味のヴィシソワーズ・スープ ~パルテノの香り~ 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
45分
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あさりの白ワイン蒸し 浅井 健一(RACCONTO)
5分
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”コトリアード” クリーミーな海の幸の軽い煮込み 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
25分
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鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
40分
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ラタトゥイユ 清水 忠明(神楽坂ラ・トゥーエル)
30分
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テリーヌ 高良 康之(銀座レカン)
30分

