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イチゴとラズベリーのケーキ
土屋 英明
菜食志向
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かつおぶしと豆乳のヘルシーアイスクリーム
丸山 聖二
リストランテ コラッジオ
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かつおぶしとリコッタチーズのタルト
丸山 聖二
リストランテ コラッジオ
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5分で出来る！！ヨーグルトムースケーキ
有我 槙治
蔵之助 南行徳店
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冷え冷えフローズン あずき入りチョコクランチ
嶋倉 秀一
大山
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イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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ガトーショコラ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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濃厚チョコレート
豊田 英之
トラットリア トイ
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生チョコレート
島田 伸幸
ape（アーペ）
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ふわふわチョコレートムース 濃厚バニラソースと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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混ぜるだけ！とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ
中野 忠徳
奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan
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温かいガトーショコラ 苺と金柑を添えて
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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レアなショコラとミディアムなショコラ アイスクリームと苺添え
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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生チョコ（生クリーム入りチョコレート）
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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パルテノとホワイトチョコレートのブリュレ仕立て カタラーナ風
嶋倉 秀一
大山
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甘栗のチョコレートがけ
嶋倉 秀一
大山
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ガトーショコラ
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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かんたん 生チョコ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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チョコレートケーキ(フォンダンショコラ風)
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス