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黒めばると山菜の紙包み焼き
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家
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旨辛とりなす南蛮仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に！
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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鯖のインパデッラ（鯖のフライパン焼き）
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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スズキのポワレ 2種のオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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ビーフストロガノフ
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 （RESTAURANT dompierre）
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ガイヤーン（タイ風鶏の照り焼き）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
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鶏手羽のア・ラ・プロヴァンサル
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
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フライドチキン
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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手作り あらびきソーセージ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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ハンペンのパン粉焼き
高橋 健太
アンティカ トラットリア シュリシュリ
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ホレシュテ バーミエ（おくらの煮込み）
ホセイン ボルボル
BolBol
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揚げ焼き塩豚の葉っぱ包み
鈴木 珠美
Kitchen
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インペパータ ディ コッツェ （ムール貝のインペパータ）
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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ナポリ風 野菜のフリット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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「チェッター・チョ」ミャンマー風鶏の唐揚げ
嶋倉 秀一
大山
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「ワッター・トゥトゥ」ミャンマー風豚つくね
嶋倉 秀一
大山
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クレソン＆ウドのポークフリット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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小海老、帆立と野菜のギリシャ風 蜂蜜のヴィネグレット
富山 勉
ビストロボンファム
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ミラノ風カツレツ
小川 洋行
リストランテ オガワ