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地鶏のシチリア風ロースト
石川 勉
トラットリア シチリアーナ ドンチッチョ
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若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
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トルコ料理 カルヌ ヤルク（なすのひき肉のせ）
ウナル ハサン
ボスボラスハサン 市ヶ谷店
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サケとトマト、モッツァレラチーズ、しめじのホイル焼き
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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きのことパンチェッタのふわふわフリッタータ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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季節の鮮魚の海藻蒸し
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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家庭で簡単 自家製すぱむ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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お洒落なホームpartyに！ 春色のpartyガランティーヌ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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豚肉のクミン風味パン粉焼き 赤ワインとマスタードソース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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オイスターホースバック
夏目 安彦
夏目亭
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新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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ジャンボマッシュルームのモッツァレラチーズ焼き
佐藤 淳一
創作フレンチ＆イタリアン ラヴィ
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鶏肉の梅肉、アボカド詰め、おかかまぶしのオーブン焼き
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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いばらき地養豚挽肉と新じゃがを包んだナスのティンバッロ仕立て
茂出木 健一
イル サロット
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高知県産カツオの香草パン粉焼き
酒井 誉仁
OSTERIA Quattro Valli