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鶏ハムと大根、柿のサラダをはさんだバインミー
豊本 将之
和伊創作 十彩
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「トウフ・チェッター・キン」ミャンマー風つくね豆腐
嶋倉 秀一
大山
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「シッチェッ・カウスエ」ミャンマー風鶏肉入り冷たい油そば
嶋倉 秀一
大山
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「ワッター・トゥトゥ」ミャンマー風豚つくね
嶋倉 秀一
大山
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ベトナム風鶏肉香草鍋「フォーガーカイン」
嶋倉 秀一
大山
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ソムタムタイ（青パパイヤと人参のサラダ）
ナチャダ カンナ
カオマンガイバザール三鷹店
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ミャンマー風お茶の葉入りサラダ仕立て ラペットゥ
嶋倉 秀一
大山
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「チャーザン・ジョ」ミャンマー風春雨炒め
嶋倉 秀一
大山
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タイ風鶏南蛮 ショウガの香り
嶋倉 秀一
大山
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家庭でできるタイの春雨サラダ ヤムウンセン
パンヤウイチャ サナエ
ASIAN TAWAN 神楽坂
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家庭でできる トムヤムクン
パンヤウイチャ サナエ
ASIAN TAWAN 神楽坂
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五島手延うどんと鮪とアボカドの生春巻き、3種のソースで
中村 重威
創彩ダイニング今日の空
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焼肉のせそうめん
篠原 昇
アジアンキッチン&BAR GreeN
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浅利とちりめん山椒の冷やし茶漬け
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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タコとグレープフルーツのカクテルサラダ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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揚げだし豆腐 白菜と鶏がらの旨味あんをかけて
森本 英孝
アイワナドゥ岩戸