肉じゃが鎌田 雄志シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 煮込み過ぎに注意を。 3～4人前／調理時間：約20分 材料・調味料 分量 下準備 豚ばら肉 200g じゃがいも 2個 人参 1本 白滝 1パック 玉ねぎ 半玉 醤油 90ｃｃ みりん 90ｃｃ 砂糖 大３ 水 540cc 出汁の素（顆粒） 少々 胡麻油 少々 作り方 1 鍋に胡麻油をひき、強火にして、豚ばら肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝の順に炒めていく。 2 全体的に炒め色がついてきたら、調味料を全部入れて中火にかけ煮込む。 3 程よく煮込んだら器に盛り付け出来上がり。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 海老春巻 田島 満成（Cuisine de HARUNO 表参道） 鮭の香り焼き 旬野菜とわさび海苔添え 越智 隆二（美膳 おち） 南国元気鶏モモ肉とカラーピーマンのサラダ 柏田 幸二郎（かさね） 肉じゃがの写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
