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魚介と野菜のアロス・メロッソ
柄澤 祐介
BAR ESPANOLLA BODEGA
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レギューム・ア・ラ・グレック（ギリシャ風ピクルス）
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
進藤 佳明
gentil‐h（ジョンティアッシュ）
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南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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ラタトゥイユ
高良 康之
銀座レカン
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ナポリ風 野菜のフリット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
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簡単ラタトゥイユ
山田 理
バンボリーナ
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夏バテ解消！5色ソースで食べる夏野菜のバーニャカウダ
吉川 達也
タントタント 台場
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かぼちゃのピクルス
嶋倉 秀一
大山
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鶏もも肉のモンゴリアン照り焼き
田原 裕樹
あじる亭 CALIFORNIA
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ヤリイカとお野菜のトマトクリームソーススパゲッティ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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常温で食べる焼き野菜のサラダ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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かんたんカポナータ
高橋 大介
渋谷道玄坂 熊本居酒屋 新市街
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野菜のグラタン風クロスティーニ
藤瀬 保
ビストロ Briller parfum